जो बेस्वाद खानें को बना दे स्वादिष्ट, बताओं उसका क्या हैं नाम

नमक के बिना हमारी जिंदगी अधूरी है बिना नमक के हम कोई भी व्यंजन नही खा सकते हैं नमक हमारे व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है इसका सही मात्रा में सेवन फायदेमंद होता है लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन आपके लिए नुकसानदायक भी हो सकता है कुछ लोग खाने में ऊपर से नमक डालकर खाना पंसद करते है ऐसा रोज नियमित रूप से करना आपके लिए हानिकारक हो सकता है इससे आपके शरीर में कई बिमारियां पनप सकती हैं इसीलिए नमक का इस्तेमाल स्वादानुसार ही करें तो आइये जानते हैं नमक से होने वाले नुकसानों के बारे में।
नमक के कुछ हानिकारक गुण-
पेट फूलने की समस्याः- नमक के ज्यादा सेवन से आपको पेट फूलने की समस्या पैदा हो सकती है क्योंकि नमक के ज्यादा सेवन से शरीर में अतिरिक्त पानी जमा हो जाता है जिससे पेट फूलने की समस्या और पेट टाइट होने की समस्या हो सकती है ज्यादा नमक खाना पेट के लिए हानिकारक हो सकता है।
बीपी की समस्याः- जैसा कि आप सभी जानते हैं कि बढ़ते बीपी में नमक का सेवन नहीं करना चाहिए ज्यादा नमक खाने से बीपी की समस्या बढ़ सकती है। नमक के ज्यादा सेवन से खून में सोडियम की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है जिस कारण बीपी की समस्या बढ़ सकती है।
डिहाइड्रेशन की परेशानीः- अगर आप नमक का अधिक सेवन करते हैं, तो आपको डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है, जिसकी वजह से आपको हल्का – हल्का सिरदर्द भी हो सकता है, इसलिए इस समस्या से निपटने के लिए आप दिन में ज्यादा से ज्यादा पानी पीएं।
किडनी पर असरः- अत्यधिक नमक खाना आपकी किडनी को नुकसान पहुचा सकता हैं, क्योकि आगर आपको ज्यादा नमक खानें की आदत है, तो उसे थोड़ा कम करिए वरना अधिक नमक खानें से आपको ब्लड प्रेशर भी हाई होने की सिकायत हो सकती हैं।