गुड़ के फायदें क्या – क्या हैं?

सरसो का साग हो और साथ में मीठे में गुड़ हो, तो खानें का स्वाद ही बदल जाता है, और मुंह में एक मिठास घुल जाती है। गुड़ को हम साग के साथ ही नहीं, बल्कि गुड़ के साथ चाय पीना भी बहुत पसंद करते हैं। गुड़ एक ऐसी मिठाई है, जिसे हम सब्जी न होकर भी रोटी से मजे से लगाकर खाना खूब पसंद करते हैं। आज हम आपको गुड़ से सम्बन्धित कई लाभदायक बातें बताएंगे, जिसे जानकर आप हैरान हो जाएंगे।
1.खट्टी डकारों में सहायकः- अगर आपको खट्टी डकारें आती हैं या फिर पेट से सम्बन्धित कोई परेशानी है तो आप काला नमक गुड़ में मिलाकर उसे चाट सकते हैं। ऐसा करने से आपकी खट्टी डकारे बंद हो जाएंगी।
2.पाचनक्रिया दुरुस्त करने में सहायकः- अक्सर कई लोगो को भूख कम लगती है, जिसके कारण उन्हें कई समस्याओं से गुजरना पड़ता हैं, क्योकि भूख कम लगने की वजह से हम केवल थोड़ा – सा ही भोजन करते हैं, जिसकी वजह से आप खुद में जल्दी ही कमजोरी महसूस करनें लगते है। और सही से खाना न खानें की वजह से आप में पोषक तत्वों की कमी भी होने लगती है। तो इन समस्याओं से निजात पाने के लिए आप रोज नियमित रुप से गुड़ का सेवन कर सकते है। इसके सेवन से आपको अवश्य ही लाभ होगा।
3.दिमाग तेज करता हैः- अगर आप रोजाना गुड़ का सेवन करते है, तो इससे आपकी दिमाग से सम्बन्धित समस्याएं भी दूर होंगी, और गुड़ खाने से आपकी स्मस्ण शक्ति भी बढेगी।
4.कान दर्द की परेशानी से निजातः- अक्सर जब हम अपने कान की गंदगी को साफ कर रहें होते है, तो उस समय गलती से हम ईयर बड्स कान के ज्यादा अंदर तक लें जाते है, जिसके कारण हमारें कान में पेन होने लगता है, तो ऐसे समय में आप गुड़ की सहायता लें सकती हैं। आप गुड़ को घी के साथ मिलाकर उसका सेवन कर सकती है, ऐसा करने से आपको कान दर्द से जरुर निजात मिलेगी।