कुछ लोग अपने मोटापे से परेशान होते हैं तो वहीं कुछ लोग अपने दुबले पतले होने से परेशान होते हैं जितना कठिन कार्य वजन को घटना है उससे अधिक कठिन वजन को बढ़ाना होता है। कमजोर और दुबला पतला होना हमारी पर्सनालिटी को भी खराब करता है। वजन बढ़ाने के लिए लोग नए-नए तरह के प्रोटीन, पाउडर, सप्लीमेंट्स का सेवन करते हैं जोकि सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं यदि आप हेल्दी लाइफ़स्टाइल अपने और खान-पान पर ध्यान दे तो उसे आप अपने वजन को बढ़ा सकते हैं ऐसे में मन में यह सवाल आता है कि वेट गेन के लिए किन चीजों का सेवन किया जाए तो आज हम आपको कुछ ऐसे फूड्स और सब्जियों के बारे में बताएंगे जिन्हें खाकर आप अपने वजन को बढ़ा सकते हैं जिसके रोजाना सेवन से आपका वजन बढ़ने लगेगा साथ ही पतला शरीर सुडौल और दुरुस्त भी बन जाएगा तो आइए जान लेते हैं.
आलू:- जहां वजन बढ़ाने की बात आती है वहां सबसे पहले आलू का नाम ही आता है। आलू को सिंगल या किसी भी सब्जी के साथ ऐड कर बना सकते हैं। आलू को वजन बढ़ाने के लिए आप अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं। आलू में स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है जो फैट को स्टोर करने में मदद करते हैं। आलू को सब्जिया, सैंडविच आदि जिस तरीके से भी आपको पसंद हो आप खा सकते हैं.
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कद्दूः- कद्दू खाना हर किसी को पसंद नहीं होता है कुछ लोग कद्दू का नाम सुनते ही नाक-मुंह चढ़ाने लगते हैं लेकिन कद्दू को भी स्टार्ची सब्जियों में काउंट किया जाता है जो आपका वजन को बढ़ाने में सहायक है साथ ही यह शरीर के फैट्स को स्टोर करता है। कद्दू को उबाल कर आप इसकी सब्जी बनाकर या फिर इसको रोस्ट कर किसी अन्य डिश के माध्यम से भी आप खा सकते हैं.
बींसः- डाइट में बीस यानी फलियों को शामिल करने से आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलती है यदि आप वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में बींस को शामिल कर सकते हैं यह हेल्दी तरीके से आपका वजन को बढ़ाते हैं साथ ही हरी बींस का सेवन करने से आप करने से आपका वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी.
कोर्नः- वजन को बढ़ाने के लिए आप कोर्न को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. कोर्न में स्टार्च कंटेंट मौजूद होता है यदि आप रोजाना एक बाउल कॉर्न का सेवन करते हैं तो इसे तेजी से वेट गेन में मदद मिलती है साथ ही आप इसका सेवन सलाद या फिर उबालकर भी कर सकते हैं.
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चुकंदरः- कार्बोहाइड्रेट और स्तर से भरपूर चुकंदर वेट गेन में सहायक होती है साथ ही हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ती है और खून की कमी को दूर करती है इसमें लो फैट और कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा होती है जो हाई कैलोरी है जो वजन बढ़ाने में मदद करती है.
अस्वीकरणः- यह आर्टिकल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। हेल्दी चर्चा इसकी पुष्टि नही करता क्योंकि यह कोई डॉक्टरी सलाह नहीं है।
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