हम सभी अक्सर अंकुरित चने, अंकुरित दाल, अंकुरित अनाज आदि का सेवन करते हैं जो की रागी भी उसी में शामिल है। रागी एक सुपरफूड है जो शरीर को कई तरह से फायदे पहुंचाती है साथ ही बच्चों की सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी है इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं साथ ही यदि आप अंकुरित रागी को बच्चों को खिलाते हैं तो यह उनको काफी फायदा देती है साथ ही और भी कई अन्य फायदे देती है तो आइए जान लेते हैं.
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करें-
राजी में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की काफी मात्रा होती है जो इंस्टेंट एनर्जी प्रदान करती है साथ ही पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और डायबिटीज में भी मदद करती है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए रागी का सेवन किया जा सकता है.
एनीमिया की समस्या में भी सहायक-
रागी में आयरन की मात्रा भी मौजूद होती है। आयरन की कमी से होने वाला रोग एनीमिया की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है रागी हीमोग्लोबिन को बढ़ाती है और एनीमिया की स्थिति से फायदा पहुंचती है जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है वे रागी का सेवन कर सकते हैं.
नर्वस सिस्टम को एक्टिव बजाए –
रागी मौजूद तत्व तांत्रिक के कार्य को बढ़ाने और दिमागी मेमोरी को सक्रिय बनाने के साथ-साथ दिमाग को आराम देने का काम भी करता है रागी के सेवन से मूड को बेहतर बनाए रखने के साथ-साथ नींद को बढ़ावा चिंता और अनिद्रा जैसी समस्या से भी छुटकारा पाया जा सकता है.
हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर-
रागी में कोलेस्ट्रॉल, सोडियम की मात्रा नहीं होती है। रागी के आटे का सेवन भी आप कर सकते हैं। हृदय रोग से पीड़ित लोग रागी के आटे का सेवन कर सकते हैं। रागी बेड कोलेस्ट्रॉल को घटाती है साथ ही हार्ट हेल्थ में सुधार करती है.
अमीनो एसिड से भरपूर-
रागी में कई महत्वपूर्ण अमीनो एसिड मौजूद होते हैं जो गुणवत्ता वाले प्रोटीन को प्रभावी बनाते हैं यह तो त्वचा और बालों के लिए लाभदायक है साथ ही मुंह और मसूड़े की बीमारियों से भी बचाता है.
अस्वीकरणः- यह आर्टिकल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। हेल्दी चर्चा इसकी पुष्टि नही करता क्योंकि यह कोई डॉक्टरी सलाह नहीं है।