मूंगफली सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है जिसका सेवन सर्दियों में अधिक किया जाता है तो वहीं गर्मियों में केवल कुछ चीजों में ही इसका सेवन किया जाता है जैसे- पीनट बटर, पोहा आदि। मूंगफली में प्रोटीन, पोटेशियम, हेल्दी फैट्स, कैल्शियम, आयरन की अधिक मात्रा पाई जाती है साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैलोरीज, डाइटरी फाइबर, मैग्नीशियम भी मौजूद होते हैं। इससे भूख भी लगती है जिन लोगों को मूंगफली खाना पसंद नहीं है। वह पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं जो बॉडी को एनर्जी, स्टेमिना बढ़ता है इसमें मौजूद कैलोरी, हेल्दी फैट और प्रोटीन आपके वजन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं जो लोग दुबले-पतले, कमजोर हैं वह इसका सेवन कर सकते हैं। आईए जानते हैं किन-किन तरीकों से मूंगफली को अपनी डाइट में करें शामिल।
पीनट बटर:- यदि आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं और शरीर को मजबूत बनाना चाहते हैं तब आप मूंगफली का सेवन पीनट बटर के रूप में भी कर सकते हैं यदि आपको मूंगफली नहीं खानी है तो आप पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं।
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मूंगफली पोहा:- यदि आप दुबले- पतले हैं और शरीर को फुर्तीला बनाना चाहते हैं और वजन नहीं बढ़ रहा है वजन बढ़ाना चाहते हैं तब आप मूंगफली पोहे का सेवन करें। पोहा स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। मूंगफलियों को पोहे में डालकर खाया जा सकता है इससे आपका वजन धीरे-धीरे बढ़ने लगेगा।
भुनी मूंगफली:- जो लोग कमजोर और दुबले- पतले हैं जिनका वजन नहीं बढ़ता वह अपने वजन को बढ़ाने के लिए मूंगफली का भूनकर सेवन करें। इससे उनका वजन बढ़ेगा आप चाहे तो मूंगफली व पोहे को दोनों को एक साथ भून कर खा सकते हैं।
दूध और मूंगफली:- मूंगफली और दूध का सेवन आप एक साथ कर सकते हैं। सेवन करने के लिए आप मूंगफली को भूनकर दूध के साथ मिलाकर खाएं। जिन लोगों को दूध नही पसंद हो, वो भुनी मूंगफलियां भी खा सकते हैं।
– यदि आपको अपना वजन बढ़ाना है तब आप रोजाना अपनी डाइट में मूंगफलियों को शामिल करें। मूंगफली में मौजूद ऑयल आप के लिए फायदेमंद होता है। मूंगफली में मौजूद प्रोटीन आपकी कमजोरी को दूर करेगा साथ ही वजन भी बढ़ाएगा।
अस्वीकरणः- यह आर्टिकल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। हेल्दी चर्चा इसकी पुष्टि नही करता क्योंकि यह कोई डॉक्टरी सलाह नहीं है।