मूंगफली खाने के शौकीन तो सभी होते हैं जैसे ही सर्दी आनी शुरू होती है वैसे ही मूंगफली की याद भी आनी शुरू हो जाती है कई लोग मूंगफली के सेवन से प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं लेकिन उनके लिए यह जानना बहुत जरूरी होगा कि यदि एक निश्चित मात्रा से ज्यादा मूंगफली का सेवन करते हैं तब कई नुकसान पहुंच सकते हैं मूंगफली में प्रोटीन, फाइबर और फैटी एसिड पाया जाता है लेकिन इसे ज्यादा खाना आपके लिए हानिकारक भी हो सकती है।
1. पेट से जुड़ी समस्या
2. वजन बढ़ाए
3. एलर्जी की समस्या
4. न्यूट्रिएंट्स की कमी
पेट से जुड़ी समस्या:- जिन लोगो को अक्सर पेट सम्बन्धी समस्याएं ज्यादा रहती है, वो मूंगफली खाने से परहेज कर सकते है, क्योकिं यह पेट में गैस बनाती व पेट में सूजन पैदा करती है। जिसे हम ब्लोटिंग भी कहते है।
वजन बढ़ाए:- मूंगफली सबके लिए बड़ी आसानी से उपलब्ध हो जाती है क्योंकि यह सस्ती भी होती है और साथ ही प्रोटीन से भी भरपूर होती है। प्रोटीन की कमी पूरा करने के चक्कर में आप इसका अधिक मात्रा में सेवन ना करें क्योंकि मूंगफली में फैट भी भरपूर होता है जिस वजह से वजन बढ़ाने की संभावना भी बढ़ जाती है।
एलर्जी की समस्या:- धिक मात्रा में मूंगफली खाना आपकी स्किन के लिए नुकसानदायक हो सकता है, क्योंकि यह हमारे स्किन पर एलर्जी कर सकता है। और शरीर में सूजन भी बढ़ा सकता है। यदि आपको इसे खाने से एलर्जी हो जाती है, तो इसका सेवन न करें। किन्तु अगर आपको मूंगफली खाने का मन करता है। तो इसे खाने पहले एक बार अपने चिकित्सक (DOCTOR) से जरुर राय लें, नहीं तो आपको बाद में कई परेशानियों का सामना करना पड़ेगा।
न्यूट्रिएंट्स की कमी:- मूंगफली आपको भरपूर पोषण देती है लेकिन इसके अधिक सेवन से आपके शरीर में कुछ पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। फास्फोरस, फाइटेट के रूप में स्टोर होता है इसकी वजह से शरीर में कैल्शियम, जिंक, आयरन व अन्य शरीर को ऑब्जर्व नहीं हो पाते जिसके वजह से पोषक तत्वों की कमी हो जाती है।
