काली मिर्च का उपयोग अधिकतर लोग अपने घरों में मसाले के तौर पर करते हैं इसके अंदर कई गुण समाहित हैं। काली मिर्च का इस्तेमाल हम औषधि के लिए भी करते हैं इसके अंदर कई प्रकार के औषधिय गुण समाहित होते हैं वहीं कुछ काली मिर्च का लोग काढ़ा बनाकर भी पीना पसंद करते हैं।
आइये जानते हैं काली मिर्च के गुण-
पाचन बेहतर बनाएः- काली मिर्च पाचन को बेहतर बनाने में भी अत्यधिक सहायक है। काली मिर्च पाचन सम्बंधी समस्याओं को दूर करने में हमारी मदद कर सकता है। काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन पाचन क्षमता बढ़ाने में मदद करता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है इससे पाचन सम्बंधी समस्याएं गैस, कब्ज आदि समस्याओ से छुटकारा मिलता है।
सर्दी- जुकाम से राहतः- काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन सर्दी- जुकाम से भी छुटकारा दिला सकता है। काली मिर्च के सेवन से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जब इम्यूनिटी तेज होती है तो शरीर को वायरस से लड़ने में मदद मिलती है यदि आपको खांसी- जुकाम है तो आप काली मिर्च का सेवन करें।
वजन घटाने में सहायकः- अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और वेट लॉस करना चाहते हैं तो ऐसे में आपके लिए काली मिर्च का सेवन अधिक कारगार साबित होगा। काली मिर्च को आप अपने खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर इसका काढ़ा बनाकर भी पी सकते हैं।
भूख बढ़ाने में सहायकः- जिन लोगों को भूख न लगने की समस्या है उनके लिए काली मिर्च का सेवन फायदेमंद हो सकता है दरअसल काली मिर्च में कुछ गुण मौजूद होते हैं जो भूख बढ़ाने में हमारी मदद करे हैं।
जोड़ो में दर्दः- काली मिर्च के गुण जोड़ो के दर्द को कुछ कम कर सकते हैं कई बार जोड़ो के दर्द का मुख्य कारण सूजन हो सकती है जिससे छुटकारा दिलाने में काली मिर्च मदद कर सकती हैं।
त्वचाः- काली मिर्च केवन स्वाद और सेहत ही नहीं बल्कि सुंदरता को बढ़ाने में भी सहायक है। काली मिर्च के तेल में एंटी- ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते हैं।
केवल शरीर ही नहीं, त्वचा के लिए भी है खास
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