अक्सर हम इस चीज को सलाद के साथ खाना पसंद करते है, लेकिन कुछ लोगो को यह सब्जी में डालकर अच्छी लगती है। किन्तु आपको पता है, आप इसके रस का भी इस्तेमाल कर अपने आपको और सुंदर व आकर्षित बना सकते है। हम बात कर रहे है, प्याज के रस की। जिसको आप हर सब्जी व स्वादिष्ट पदार्थ में डालकर ब़ड़े चाव से खाते है।
इसके कुछ उपयोगी गुणः-
बालों की ग्रोथ में लाभ,
हम अपने बालों को बढ़ाने के लिए क्या कुछ नहीं करते है, कितनी तरीके के ट्रीटमेंट इस्तेमाल करते है, किन्तु कुछ समय बाद उसका परिणाम हमें बुरा ही मिलता है। आप अपने बालों को मजबूत और उन्हें लम्बा करने के लिए प्याज के रस का इस्तेमाल कर सकते है। दरअसल इसमें एंटी बैक्टीरियल, एंटी फंगल गुण होते है। जिसकी वजह से यह आपके बालों को मजबूत बनाने में मदद करेगा। आप इसका इस्तेमाल जैतून के ताल व शहद के दो चम्मच आधा कप में प्याज का रस डालकर अपने बालों की मालिश कर सकती है। व सुबह को इसका खाली पेट सेवन भी कर सकते है।
सफेद बालों को काला करता है,
अधिक तनाव बढ़ जाने के कारण हमारें बाल कम उम्र में ही सफेद हो जाते है, लेकिन आप अपने बाल काले करने के लिए प्याज के रस का इस्तेमाल कर सकते है। दरअसल इस रस में कैटलस नाम का एंजाइम पाया जाता है, जो हमारें सफेद बालों को जड़ से काला बनाने में हेल्प करता है।
वजन कम करने में हेल्पफुल है,
आप जरुरी नही की प्याज के रस को लगाए। आप उस रस का सेवन भी कर सकते है। डेली खाली पेट प्याज का रस पीने से आप अपना बढ़ते हुए वजन को भी कम कर सकते है।
ब्लड प्रेशर में मदद करता है,
जिन लोगो को हाइपरटेंशन की समस्या है, उन्हें इस रस का सेवन जरुर करना चाहिए। यह उनके लिए काफी लाभदायक होगा।
दिमागी शक्ति बढ़ाता है,
प्याज के रस में ओमेगा – 3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक पाई जाती है। जिसके कारण वह हमारी मेमोरी पावर को बढ़ाने में काफी सहायक होता है। और यह हमारी याददाश्त की क्षमता को भी बढ़ाता है।