हमारे खानपान में काले नमक का इस्तेमाल वैसे तो सफेद नमक की तुलना में कम किया जाता है लेकिन इसके फायदे सफेद नमक से ज्यादा है। काला नमक कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि समस्याओं को भी दूर करता है साथ ही पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। काला नमक हर किसी की किचन में मिलने वाला मसाला है आप इसका इस्तेमाल चाट, सलाद के साथ-साथ कई अन्य आइटम्स में भी कर सकते हैं यह कई एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों का खजाना होता है आईए जानते हैं काले नमक के फायदे।
डाइजेशन बेहतर बनाए –
आज के समय में अनहेल्दी और गलत खान-पान के चलते अक्सर हमें डाइजेशन संबंधी समस्याएं रहती हैं ऐसे में हम आप चुटकी भर काले नमक का सेवन कर डाइजेशन संबंधित समस्या छुटकारा पा सकते हैं। पेट में हो रही गड़बड़ को शांत करने में भी मदद करता है।
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एसिडिटी से राहत दिलाए-
आपको भी अगर गैस, एसिडिटी की समस्या रहती है तब आप काले नमक का सेवन कर सकते हैं साथ ही यह आपकी लिवर हेल्थ के लिए भी अच्छा रहता है।
हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी-
जिन लोगों को बेड कोलेस्ट्रॉल की परेशानी है उन लोगों के लिए काला नमक लाभकारी है। काला नमक कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल कर करके अपने आपकी हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाता है ध्यान रहे कि इसका सेवन सीमित मात्रा में करें।
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वजन कम करने में भी मददगार-
काला नमक में एंटी एक्सीडेंट के साथ-साथ कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं ऐसे में आप इसका सेवन सलाद में या ड्रिंक बनाकर भी कर सकते हैं यह आपका वजन को कम करने में मदद करेगा। इससे बॉडी डिटॉक्स करने में फायदा मिलता है।
अस्वीकरणः- यह आर्टिकल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। हेल्दी चर्चा इसकी पुष्टि नही करता क्योंकि यह कोई डॉक्टरी सलाह नहीं है।