कलौंजी का सेवन हम हर किसी खाने में नहीं करते हैं, लेकिन यह स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचा सकती है। यह प्रोटीन, फैटी एसिड आदि का अच्छा सोर्स होती है इसके अलावा कलौंजी में मौजूद आयरन, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम भी पाए जाते हैं जिससे दिल के स्वस्थ संबंधी परेशानियों को भी दूर किया जा सकता है। इससे स्वास्थ्य संबंधित कई फायदे मिलते हैं आइए जानते हैं अपने भोजन में कलौंजी को शामिल करने से क्या-क्या फायदे मिलेंगे।
याददाश्त तेज करने में सहायक-
कलौंजी के बीजों का यदि आप शहद के साथ सेवन करते हैं तब इससे आपके दिमाग तेज करने में मदद मिलती है। रोजाना खाली पेट कलौंजी का सेवन करने से दिमाग को बेहतर तरीके से कार्य करने के लिए तैयार किया जा सकता है आप अपनी याददाश्त में सुधार करना चाहते हैं तब कलौंजी का सेवन कर सकते हैं। पुदीने की पत्तियों के साथ भी कलौंजी को खा सकते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद-
यदि आप डायबिटीज के मरीज है तो आप कलौंजी का सेवन कर सकते हैं जिससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है आप कलौंजी को खाली पेट या उसकी चाय बनाकर भी पी सकते हैं साथ ही डायबिटीज के लक्षण थकान जैसी समस्या को भी को भी दूर करता है।
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दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहतर-
इससे दिल से जुड़ी परेशानी को भी दूर करने में मदद मिलती है। कलौंजी में बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के गुण मौजूद होते हैं जिससे दिल से संबंधित समस्याओं से बचाव किया जा सकता है नियमित रूप से रोजाना दूध के साथ सेवन करने से आपको काफी लाभ मिलेगा।
सूजन कम करें-
कलौंजी के बीजों में एंटी इम्फ्लेमेंट्री गुण मौजूद होते हैं जो सूजन से राहत दिलाने में भी सहायक है साथी इसमें जोड़ों के दर्द को दूर करने में मदद मिलेगी।
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वजन घटाने में सहायक-
यदि आप अपने वजन को कम करना चाहते हैं तब आप कलौंजी का सेवन कर सकते हैं। कलौंजी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर वजन कम करने में मदद करता है।
अस्थमा में भी मददगार-
कलौंजी और शहद का एक साथ सेवन करने से अस्थमा की समस्या से राहत पाए जा सकती है।
अस्वीकरणः- यह आर्टिकल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। हेल्दी चर्चा इसकी पुष्टि नही करता क्योंकि यह कोई डॉक्टरी सलाह नहीं है।