आपने कभी सर्दीयों में मटर को पीस कर उसके पराठे बनाकर खाए हैं, या फिर मटर पनीर की सब्जी तो जरुर ही खाई होगी, यह तो हर फंशन में बनने वाली मशहूर डिश हैं, केवल पनीर के साथ ही नहीं मटर का प्रयोग होता है, बल्कि मटर आलू, गोभी मटर, आलू गाजर मटर आदि ऐसी कई सारी डिशिज है, जो मटर के साथ बनाई जाती हैं, और वह खानें में काफी स्वादिष्ट भी लगती हैं। आज हम आपको मटर खानें के कुछ मजेदार फायदें बताते हैं,
फायदेः-
1.हरी मटर में कई प्रकार के गुण पाए जाते हैं, जैसे पोटेशियम, मेग्नेशियम, विटामिन्स, आदि शामिल है। यह गुण आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करनें में मदद कर सकते हैं, और साथ ही डायबीटिज की परेशानी में भी काफी लाभकारी हैं।
2.हरी मटर में मौजूड पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल व ब्लड प्रेशर का लेवल बनाए रखनें में मदद करता हैं। मटर में फाइबर की भरपूर मात्रा होती हैं, और हरी मटर में एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण होते हैं, जो दिल से सम्बन्धित स्वास्थ्य को बनाए रखता हैं।
3.अगर आप हरी मटर का सेवन करते हैं, तो यह आपकी आंखों की रोशनी के लिए सहायक साबित हो सकती हैं। और साथ ही नोत्रों की रोशनी लम्बें समय तक बनाए रख सकता हैं।
4. हरी मटर खाना आपकी त्वचा के लिए भी बहुत लाभकारी हो सकता हैं, क्योंकि हरी मटर में विटामिन सी अधिक होता है, जिससे आपकी त्वचा निखरती हुई नजर आएगी। अगर आप अपनी चेहरे पर आए दानों से परेशान है, तो एक बार अपनी डेली डाइट में हरी मटर को जरुर एड करें।
5.हरी मटर में फाइबर होने के कारण यह नुकसानदायक बैक्टीरिया को रोकनें में मदद करता है, और साथ ही आंतो में अच्छें बैक्टीरिया को खिलाता हैं। हरी मटर आपकी पाचन क्रिया को भी स्वास्थ रखनें में सहायक हैं।
नोटः- यह जानकारियां केवल सामान्य तौर पर दी जा रहीं है, इन जानकारियों का डॉक्टर की सलाह से कोई मतलब नहीं है, अगर आपको किसी भी प्रकार की बीमारी है, और आप हरी मटर का सेवन करना चाहते है, तो एक बार अपने चिकित्सक से जरुर सलाह लें।
